Эталон величин - это система инторнациональная или в сокращении СИ . у кого-то мера в фунтах, унциях и в килограммах. например, когда отправляют разную важную гос.бумагу, и если сельдь в кг. в одном документе, а в пинтах другой величине, то все бы уже запутались в пересчётах. именно для этого и нужны эталоны физ. величин.