Склонение - это изменение существительных по падежам. В зависимости от того, какого склонения существительное, в определённом падеже пишется определённое окончание.
ИМЕНА СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ БЫВАЮТ ТРЕХ СКЛОНЕНИЙ К 1 склонению относятся имена существительные женского и мужского рода с окончаниями -а, -я КО 2 СКЛОНЕНИЮ ОТНОСЯТСЯ ИМЕНА СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ СРЕДНЕГО РОДА С ОКОНЧАНИЯМИ -О,-Е И СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ МУЖСКОГО РОДА БЕЗ ОКОНЧАНИЯ (А ПРАВИЛЬНЕЕ СКАЗАТЬ - С НУЛЕВЫМ ОКОНЧАНИЕМ) К 3 СКЛОНЕНИЮ ОТНОСЯТСЯ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ ЖЕНСКОГО РОДА С МЯГКИМ ЗНАКОМ НА КОНЦЕ.