** які речовини розкладається гідроген пероксид під дією каталази?

Question

На які речовини розкладається гідроген пероксид під дією каталази?

Answer 1

1 H2O+O2
2.Оптимальной является температура от 3 до 10°С 
3 после того как картофель сварили произошла денатурация белка поэтому пероксид на вареном картофеле не разложился