Что делаю: беру тёплое молоко, муку, дрожжи, сахар, получив тесто, замешиваю комочек и ставлю в тёплое место
что наблюдаю: в теплом месте наблюдаю постепенное поднятие теста, т.е наблюдаю процесс жизнедеятельности дрожжей, в конечном итоге на тесте образуются разрывы в форме кругов, это со2, выделяющийся дрожжами
вывод: при благоприятных условиях(тепло) происходит интенсивная жизнедеятельность грибов