Если ты задаёшь вопрос к слову тонкий от подлежащего, то это иминительный падеж, а если от дополнения, то это могут быть все падежи кроме иминительного. В твоём случае ты задаёшь вопрос свист (какой?) тонкий, острый, задаётся вопрос от дополнение, слово свист стоит в винительном падеже, следовательно острый и тонкий винительном падеж