Состояние Белка:Белки основа зарожени жизни на нашей планете.по теории о Опарина Холдейна именно коацерватная капля состоящая из молекул пептидов стала основной зарождения живого.
Растворимость белка.
большинство белков гидрофильные вещества которые хорошо растворяются в воде .
Цвет белков белки или протеины сложные высокомурярные органические соединениЯ состоящие из аминокислот.