У растений и грибов нет специальной выделительной системы.Но многие растения делают это так-ненужные вещества откладываются в клетках(многоклеточнных вместилищах)и сохраняются.И еще во время листопада(С помощью корки).некоторые растения от избытка воды и солей,освобождаются через специальные водяные устьица или гидатоды(Роса)