"Отделять плевелы от пшеницы", или "Отделять зерна от плевел" -
Книжн. Разделять полезное и вредное. Ф 2, 25Большой словарь русских поговорок.В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина.
Возникновение данной поговорки связано с библейской историей времени Нового Завета: "Некий человек
посеял на своем поле хорошие семена пшеницы, а его враг на том же поле
разбросал ночью и семена сорняков. Когда поле зазеленело, рабы сказали,
что вместе с пшеницей взошли и плевелы — сорняки, и предложили выдернуть
их. Хозяин решил иначе: «Но он сказал: нет, чтобы, выбирая плевелы, вы
не выдергали вместе с ними пшеницы; оставьте вместе расти то и другое до
жатвы; и во время жатвы я скажу жнецам: соберите прежде плевелы и
свяжите их в связки, чтобы сжечь их, а пшеницу уберите в житницу мою»." Евангелие от Матфея, гл. 13, ст. 24—30. Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений.
В современном русском языке данное выражение может употребляться в публицистическом, художественном, разговорном стилях, так как его форма подразумевает все-таки некоторую образность.
Примеры:
Трудно уйти от примитивного к настоящему, но это необходимо. "Необходимо
отделить зёрна от плевел", как сказано в священном Писании. (Н. Таежный) худож.текст
Попробую в материале «Разговор на языке слова»...отделить зерна от плевел. Надо самим учиться на
таких статьях и показывать другим, непосвященным читателям, почему и
зачем так лукаво искажается истина, и кому это выгодно. И.Шатыренок, участник семинара «Литературная критика на современном этапе: социокультурная функция» (публицистический стиль).
Эх, не знаешь ты людей...Ну ничего, я научу тебя отделять зерна от плевел. (Разговорный стиль).