1. И березы старые, столетние опустили ветви до земли. -тут пишется запятая, однородные члены предложения.
2.Но я любил взлетанье птиц ,и лодку, и на лодке весла. -пишется запятые,дополение.
3.С победой крымсокою вернулось и солнце, и любовь, и юность, и счастье каждого из нас-запятые,существительные (солнце,люблвь,юность) поэтому запятые.