Кройка это внешнее оформление какого-либо изделия, к примеру, резное изображение. Так вот по этому оформлению можно сказать какого уровня мастерства человек, либо любитель, либо мастер. Так же можно привести пример - по написанному мастера узнаешь (имеется ввиду написать картину).