От нагретой почвы вверх поднимаются конвективные потоки воздуха
поэтому плотность воздуха и оптическая плотность воздуха постоянно меняется что влияет на преломление света при прохождении через разнородные ( по оптической плотности) слои воздуха. Поэтому изображение которое мы наблюдаем не остается постоянным ( колеблется)