ПЕРЕВИДИТЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО, ПОЖАЛУЙСТА ДАЮ МАКС БАЛЛОВ!!!!!Пельмени самое загадочное блюдо в мире, с древней историей и рецепты. Каждый народ борется за право называть пельмени своим национальным блюдом. Пельмени имеют разные названия: цзяо-цзы в Китае, Вонтоны и шуй Яо, равиоли и тортеллини в Италии, maultashen в Германии, в Израиле вареники, манты на Кавказе, хинкали в Грузии, узбекская чучвара и русские пельмени. Историки предполагают, что русские пельмени были заимствованы Северного русского населения в середине II тысячелетия до н. э. от предков Коми-Пермяков. Русское слово “пельмени” является заимствованием из языка Коми и означает “хлебное ухо”, а “пель” - это ухо, а “НАН” - это хлеб. Как традиционное блюдо, пельмени в Сибири включала мясо лося, медведя, гуся или лесной птицы. Помимо мяса, сибирских пельменях часто был наполнен ягод – черники, брусники, морошки. Пельмени были сварены в соленой говядиной или куриным бульоном, и подать на стол со сметаной.