В жизни человека, кроме жиров, белков, углеводов и витаминов, огромную роль играют химические элементы.
Макроэлементы-кальций, фосфор, магний, калий, хлор, железо и др. Потребность организма в минералах-макроэлементах велика.
Микроэлементы -это цинк, медь, йод, фтор и прочие.