3. Какую массу стеариновой кислоты С17Н35СООН можно получить из жидкого мыла, содержащего...

Question

3. Какую массу стеариновой кислоты С17Н35СООН можно получить из жидкого мыла, содержащего стеарат калия массой 96,6 г? Выход кислоты составляет 75%. Ответ: 63,9 г

Answer 1

уравнение реакции: C17H35COOK + HCl ==> C17H35COOH + KCl 
М (молекулярная масса) (C17H35COOK) = 322 г 
М (молекулярная масса) (C17H35COOH) = 284 г
m (обычная масса) (C17H35COOH) = m (C17H35COOK)*M (C17H35COOH)/M (C17H35COOK) = 96,6*284/322 = 85,2 г

75% = 0,75

найдем массу С17Н35СООН с выходом кислоты 75%:

85,2*0,75 = 63,9 г