Чёрной (чернеть), нарезанная (две н, так как сов.вид Что сделанная), маринованные тоже самое, тяжелой (тяжесть), обложенной (две н сов вид)
Пунктуация: выделялись запятыми нарезанная сёмга, маринованные угри т.к. перечисление но здесь нет причастного оборота., отражавшему... Причастный оборот, посреди комнаты- стол (пояснения,уточнение, поэтому -) , в котором(стоит запятая, т.к ставится всегда)