извлеченные, надушенные, украшенные. Почему енн ?

ИзвлечЕННые ← извлеЧЬ,
надушЕННые ← надушИТЬ,
украшЕННые ← украсИТЬ.

**Страдательных причастия прошедшего времени
от глаголов на -ИТЬ, -ТИ, -ЧЬ
образуются с помощью суффикса -ЕНН-.