Для холодной засолки 12 кг грибов берут 600 гр соли. Сколько понадобится соли, чтобы засолить 40 кг грибов?
Находим сколько нужно гр соли на 1 кг: 1) 600÷12=50 (гр)- на 1 кг грибо 2) 50×40= 2000 гр - 2кг соли
Составим пропорцию. 12/0,6=40/х Х=0,6*40/12 Х=2 кг(!) З. Ы. 600г=0,6 кг