Стебель с расположенными на нём листьями и почками называют побегом. Стебель — осевая часть побега, листья — боковые. Участки стебля, на которых развиваются листья, называют узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега — междоузлиями. Многие растения имеют побеги двух типов: одни с длинными, а другие с короткими междоузлиями. Угол между листом и находящимся выше междоузлием носит название пазуха листа.
Листорасположение. У большинства растений наблюдается очерёдное, или спиральное, листорасположение, при котором листья растут по одному в узле и располагаются на стебле поочерёдно по спирали. Такое расположение листьев имеют берёза, ива, рожь, подсолнечник и другие растения. Если листья растут по два в узле — один лист против другого, например у клёна, сирени, крапивы, фуксии, то такое их расположение называют супротивным. У растений с мутовчатым расположением листьев они развиваются по три и более в узлах, как, например, у элодеи, олеандра.
На вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а в пазухах листьев — пазушные (боковые) почки. Почки, которые развиваются не в пазухе листа (на междоузлиях, листьях, корнях), называют придаточными.
На вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а в пазухах листьев — пазушные (боковые) почки (см. рис. 44). Почки, которые развиваются не в пазухе листа (на междоузлиях, листьях, корнях), называют придаточными.
Снаружи почки покрыты плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими их от воздействия неблагоприятных условий внешней среды.