К этой категории мы относим все грибы, не вошедшие в категорию грибов съедобных. Сюда же относим и галлюциногенные грибы несмотря на то, что многие собирают их и едят... Вообще на нашем сайте мы осознанно обходим молчанием этот вопрос, т.к. считаем подобное просвещение делом наркологов. Наш же сайт призван служить справочником грибника, а не торчка.
ИЛИ
Под несъедобными видами грибов понимают слаботоксичные или другие не ядовитые грибы, которые по определенным причинам (культура, традиции, табу, пищевая ценность, вкусовые качества, плотность грибного тела) не употребляемы людьми в пищу. Известно, что на территории западной Европы большое количество грибов, которые вполне съедобны на территории России являются слабо или сильно ядовитыми. Связано это, прежде всего, с климатическими условиями и техногенными загрязнениями