Написати, що таке бродіння і написати якийсь вид бродіння і його опис. Помогите пожалуйста!
Бродіння-це біохімічний процес розкладу вуглеводів,що відбувається під впливом мікроорганізмів або їх ферментів: Бродіння-це анаеробний метаболічний розпад молекул (наприклад,глюкози) за допомогою мікроорганізмів.
Спиртове бродіння — ферментативний процес неповного окислення гексоз з утворенням спирт
Молочнокисле бродіння — процес анаеробного окислення вуглеводів, кінцевим продуктом при якому виступає молочна кислота