Поток данных (байт в секунду) = 1 канал (моно) * 11000 отсчётов в секунду (11 кГц) * 3 байта на отсчёт (24 бита = 3 байта) = 1 * 11000 * 3 = 33000 байт в секунду.
7 минут = (7*60) секунд = 420 секунд.
За 420 секунд со скоростью 33000 байт/с будет записано = 420*33000 = 13860000 байт.
13860000 байт = (13860000 / 1024) кБайт = 13535,15625 кБайт = (13535,15625 / 1024) МБайт = 13,217926 МБайт
Раз уж вы не поделились "приведенными ниже числами", то ближайшее определите сами.