"Ас - адамның арқауы." "Ас атасы - нан" деген қазақ жұрты үшін нан ерекше орын табады. Тек қазақ халқығана емес өзге ұлт өкілдері де нанның қадірін жақсы біледі. Жаугершілік кезеңін бастан өткізген әлем халықтары оның ішінде қазақ халқы ашаршылықты бастан өткірді. Қиын қыстау кезін өткерген 5 адамға бір үзімнің берілген заманды бастан өткіздік емес пе?
Ал қазіргі кезді атап өтсек ел санасында осындай қиыншылықтар миға қонбауы мүмкін. Бірақ өкінішке орай бұл біздің тарихымыз. Тарихтан қашу мүмкін емес. Бұл тарих.
Нан демекші қазір біздің елімізде нан өндіру өнеркәсптері кең қанат жайған. Наубайханалармен еліміз бай. Бірі жеке меншікте болса бірі мемлекет торабында. Наубайханаларда нан тағамдары әзірленеді. Оның ішінде тәтті тағамдар да даярланады.
Менің өсіп келе жатқан ұрпаққа. достарыа нанның қадірін біле білейк деген үндеуді жеткізгім келеді.