Сначала налить в 3л квас, потом передить в 8-литровый сосуд, далее снова набрать квас в 3-литровый сосуд и перелить в 8-литровый сосуд. Получается 3+3=6 литров в 8-литровом сосуде, далее выливаем все из 8-литрового сосуда первой семье. Далее можно просто сразу оставшиеся 6 литров налить в 8-литровый сосуд и отдать второй семье.