Семя необходимо для размножения растений.
Можно без преувеличения сказать, что большинство культурных растений выращивается из-за плодов и семян, которые дают пищу человеку, корм скоту. Основной продукт питания - хлеб, его получают из размолотого зерна - муки. Плоды и семена дают жирные, эфирные масла. Различные пряности, какао, кофе и др. Из семян некоторых растений получают лекарственные препараты.