В двадцать - павлин. Возможно тут идет сравнение с внешностью и внутренними качествами. Сам павлин очень красив, но голос у него просто ужасный. Тут можно голос сравнить с опытом.
В тридцать - лев. Идет сравнение уже с большим диким животным. Лев в свои тридцать уже остепенился и хочет заводить семью.
В сорок - верблюд. Может, человек начинает осуждать всех, появляются первые болячки (вид горба) или дети, семья.
В пятьдесят - змея. Возможно, человек, завидуя новому поколению, начинает осуждать его. И в семье не все так гладко.
Шестьдесят - собака. Человек уже принял себя и верен своей семье и традициям. Обычная рутина.