Почему скисание молока принадлежит к химическим явлениям а танення льда к физичным

Question

Почему скисание молока принадлежит к химическим явлениям а танення льда к физичным

---

Answer 1

Потому при скисании молока образуется новое вещество, а при таянии льда нет

Answer 2

Потому что когда лед тает  его молекулярная структура не меняется , а молоко когда скисает образуется молочная кислота следовательно молекулярная структура меняется