Различие в том, что если мы напишем слитно глагол, имя прилагательное или имя существительное не используются без "НЕ", то "НЕ" является частью этих частей речи и не пишется с ними раздельно.
Но если мы напишем раздельно, то наличие противопоставлений в предложениях с указанными частями речи (сущ-ное, прилаг-ное, глагол) говорит о раздельности написания "НЕ" с теми словами, которые бы, возможно, писались с "НЕ" слитно без противопоставления.
Приведем пример раздельного и слитного написания
Слитное:
Негодовать (Слова годовать нет, поэтому пишем с не)
Раздельное:
Не правда, а ложь (Если запятая перед союзом, то мы пишем раздельно)
Думаю, что как-то объяснил