Массой 750 г концентрация 30% раствора сахара надо получить 40 процентный раствор сахара Сколько надо испарять воду
Обозначим испаряемую воду - Х. Тогда можно написать выражение для сиропа. 1) 750*30% = (750 - X)*40% Упрощаем 2) 225 = 300 - 0.4*X 3) 0.4*X = 300 - 225 = 75 г Находим неизвестное - Х 4) Х = 75 : 0,4 =187,5 г - надо испарить - ОТВЕТ