При окислении 1 г белков выделяется столько же энергии,сколько при окислении 1 г углеводов. Почему же организм использует белки как источник энергии только в крайнем случае?
Поскольку углеводы, несут больше каллорий и питательных веществ. Ты больше наешься 200 граммами булки чем 200 граммами мяса.