1. Жгуч (сказуемое; краткое прилагательное) мороз (подлежащее; существительное) трескучий (определение; прилагательное).
2. Чужбина (подлежащее; существительное) - калина (сказуемое; существительное), родина (подлежащее; существительное) - малина (сказуемое; существительное).
3. Лес (подлежащее; существительное) и вода (подлежащее; существительное) родные (определение, прилагательное) брат (сказуемое; существительное) и сестра (сказуемое; существительное).
4. Моё (определение; местоимение) любимое (определение; прилагательное) время года (подлежащее; существительное) - весна (сказуемое; существительное).
5. Апрель (подлежащее; существительное) - месяц (сказуемое; существительное) первых (определение; прилагательное) цветов (дополнение; существительное) и последнего (определение; прилагательное) снега (дополнение; существительное).
6. Май (подлежащее; существительное) - пора (сказуемое; существительное) быстрых (определение; прилагательное) перемен (дополнение; существительное).