Манную делают из зерен пшеницы так называемого сортового помола.
Порядка 30% сахара в мире, по данным Союза сахаропроизводителей России,делают из сахарной свёклы. Её выращивают в России и на Украине, а также в странах Европы. Остальные 70% - сахар из тростника, который растёт только в тропиках и субтропиках (лидеры производства - Бразилия, Индия, Куба, Маврикий, Таиланд).