Свеча не погаснет, пока практически вся не сгорит.
Здесь динамическое равновесие - сгорает свеча - уменьшается ее масса и объем надводной части - но одновременно и уменьшается объем погруженной в воду части - пропорционально уменьшается и сила Архимеда и так далее...