Известно, что в Египте не бывает зимы. Однако, к
началу ноября вода уходит с затопленных полей и крестьяне (земледельцы)
начинают пахать и засевают землю. Поливать (орошать) поля становится
затруднительным, так как вода ушла, но египтяне вышли из положения: они
поднимали из реки воду в кожаных ведрах при помощи специальных приспособлений –
шадуфов (похоже на наши деревенские колодцы). Весной собирали урожай: срезали
колосья серпами и обмолачивали их, гоняя быков и коров по снопам.