На мою думку, 8 електронів. NH₄⁺- це йон амонію. Три Гідрогени дають по 1 електрону і у Нітрогена є своїх 5. Ось і буде 8. А один Гідроген у вигляді гідроген-іону приєднується за донорно-акцепторним механізмом.
Ще докладніше пояснюю утворення амоній-іону:
В катіоні амонія маються 4 ковалентних звязка, три з них утворюються за рахунок 3 неспарених електронів, які знаходяться на р-орбіталях зовнішнього енергетичного рівня атома Нітрогена. Четвертий звязок утворюється за донорно-акцепторному механізму між атомом Нітрогена амоніака(донор) та йоном Гідрогена (акцептор)