Рацион медведей видоизменяется в зависимости от сезона и урожая различных растений. После зимней спячки пищей для медведя могут стать муравьи, осиновые побеги и погибшие в зиму животные. Иногда они охотятся на лосей, но в основном их жизнь сохраняется благодаря накопленному за время сна жиру.
После того, как сходит снег, медведи питаются перезимовавшими ягодами, молодыми всходами трав, а чуть позже переключаются на свежие осиновые листья и различных мелких животных, и птичьи яйца.
Летом, в его середине, медведи едят разные ягоды, а во многих регионах, таких как Сибирь, для них серьезной подкормкой служат кедровые орехи. На юге к их рациону добавляются желуди, плоды фруктовых деревьев, лещина, а так же каштаны.