Мясо при варке теряет 40% своей массы. а) Сколько варёного мяса получится из 6 кг? б) Сколько свежего мяса надо взять, чтобы получить 6 кг варёного?
6кг -100% хкг-60% х=6×60\100= 3,6кг
A) 1) 6:100=0,06 (кг) -1% от всей массы 2)0,06*40=2,4 (кг) мяса после варки