Потому что питаются в водоёмах. Пока вода не замёрзла - пища есть. Могут и вообще не улетать и Осенью последними улетают утки, гуси, потому, что они плавают в озерах, прудах, и пока они не покрылись льдом, гуси, утки могут находить себе пищу, ведь они водоплавающие птицы, а водоем пока не замерз им есть чем кормится остаться на зиму.
Моё мнение!!!!