Стебель - это донце,от которого отходят полупрозрачные чешуи, которые мы употребляем в пищу,между чешуями-листьями имеются почки из которых и появляются новые зеленые листочки, которые мы называем "зеленый лук".Итог: луковица - подземный побег, который имеет стебель,листья и почки.