Погибли и Джульетта, и Ромео. А также охранники Ромео, Джульетты, Париса, Тибальда и Меркуццио (это насколько я помню).
Я полагаю, что если бы они смогли обвенчаться по согласию родителей, они бы жили счастливо, как бы банально это не звучало. Они были бы живы, здоровы, их любовь процветала и жила вечно, как и они сами. Тогда бы их родителям пришлось примириться не от большого горя, а от большого счастья.