Багато саланг «вмазують» в гнізда пір'я, травинки, шматочки кори та ін. Але сіра саланган робить їх тільки з власної слини: її гнізда особливо і цінуються. Але тільки свіжі. Старі буріють, в них набивається пил і всякий інше сміття, заводяться личинки метеликів. З цих гнізд після обробки добувають желатин..