Однодольные растения, класс покрытосемянных цветковых растений. Характеризуются тем, что зародыш снабжен только одной семядолею. Стебли редко ветвятся, листья узкие без прилистников.
У зародыша двудольных растений имеются две боковые семядоли -склады питательных веществ или первые листочки, необходимые семенам для прорастания.