1. introdiction (little description: date, what country it's celebrated in, what's the reason)
2. history of celebration
3. main traditions (customs of celebrating, interesting facts, pre-celebration preparing)
4. traditional food (if necessary)
5. Your personal opinion about holiday (feelings)
6. conclusion
P.S. Возможно, я вообще не правильно поняла задание и это все не правильно. Но тогда это уже ваши траблы - правильно формулируйте задание.