1. Человек относится к универсальному консументу в трофической цепи.
2. Потребности.
3. Желания.
4. Человеку свойственно голозойное питание.
5. Нет.
6. Радионуклиды попадают в организм при радиоактивном заражении пищевых продуктов.
7. Микотоксины- это соединения, продуцируемые плесневыми грибами.
8. Нитраты и нитриты в организме человека медленно метаболируют .
9. Тенергенты попадают в пищевые продукты с моющими средствами.
10. Сальмонеллы могут сохранять жизнеспособность в сырых яйцах год.
11. Сальмонеллы в мясных, рыбных и молочных продуктах не изменяют органолептические свойства.
12. Сальмонеллы при кипячении погибают мгновенно.
13. Респираторные заболевания вызывает ΝхОу.
14. Диоксин это ксенобиотик.
15. Самыми токсичными антропогенными веществами для человека являются диоксины.
16. Основные принципы, тенденции и направления развития производства экологически чистой продукции-это выращивание без применения минеральных удобрений, пестицидов, с использованием органических удобрений, биологической защиты растений.