Как и все высшие ракообразные, рак имеет в качестве наружного скелета развитый, твердый хитиновый покров. Окрас покровов рака изменчив, и в значительной степени зависит от места обитания.
Все тело дождевого червя покрыто эпителием, в составе которого имеются железистые и камбиальные клетки, выделяющие прозрачную слизистую пленку. Это обеспечивает гладкость поверхности кожи и облегчает скольжение тела червя при движении.