Собирательство - одна из форм хозяйственной деятельности человека. Оно возникло еще в первобытном строе и существует по сей день. Понятие "собирательство" включает в себя не только сбор трав, ягод, грибов, орехов, дикорастущих плодов, но и их первичную обработку.