В средние века культура Англии, из-за постоянных междоусобиц и внешних столкновений, была, мягко говоря, плачевной.
Из литературы стоит выделить "Легенду о Беовульве" 7-ого века, баллады о Робине Гуде и, конечно, основоположника английской литературы, английского Пушкина, Джеффри Чосера.
Монахи Беда Достопочтенный и Алкуин оказали большое влияние на науку.
До 15-ого века, кстати, в Англии делали только фольклор: былины всякие, музыканты, игравшие для вождей, очень популярен был героический эпос.
Ну, все.