Тысячи – имя числительное.
I Обозначает количество предметов: сколько глаз и ладошек? тысячи.
Н. ф. – тысяча.
II Морфологические признаки: постоянные – простое, количественное, целое; непостоянные – в именительном падеже множественного числа.
III (Что окружает? ) тысячи глаз и ладошек (подчеркните одной чертой, так как это подлежащее, выраженное цельным (неделимым) словосочетанием)