взаимодействие карбоновой кислоты и спирта относится к реакциям
присоединения, гидролиз, этерефикация, нейтрализация
Относится к реакциям этерификации Со спиртами карбоновые кислоты вступают в реакцию ректификации, и результате которой образуются сложные эфиры Всё написано в учебнике