Еда царей
Икра - одно из самых известных продуктов в истории. Это соленые яйца осетровых рыб, которые живут в Черном море и Каспийско море. Россия, болеечем любая другая страна, известна своей высококачественной икрой.
Русские не ели ее, потому что им не нравился ее вкус, пока Екатерина Великая не преподнесла ее на ужин в 1778 году. С тех пор она была любимым блюдом разных царей, и они часто называют ее "едой царей"
Они были основнымии потребителями икры, и рыбаки посылали им лучшее из своей продукции. Каждый год Николай 2 (1868-1918) получал около 11 тонн икры от своих рыбаков.
В наши дни, хотя она довольно дорогая, люди во всем мире подают ее на праздниах и в особых случаях