Особенности в том, что потомство наслудет признаки родителей обоих. И особи гораздо разные генетически друг от друга. Основной процесс - это процесс слияния гамет - оплодотворение. Да, к примеру у одуванчиков есть партеногенез - это размножение из неоплодотворенной яйцеклетки, но все особо наследуют только материнские признаки.
Скорее нельзя большинству обойтись без этого процесса, он складвался многие десятилетия и полностью сформировался